L'Halloween et les expériences

L'Halloween, quel merveilleux temps pour faire des expériences en classe!  Au cours de dernières années, je vous en ai proposé plusieurs:

La potion de la sorcière

Les vers d'Halloween et voici le document.

Je vous ai aussi proposé des activités d'exploration comme les os de la main et le cahier de la citrouille.

Aujourd'hui, je vous présente le bouillon de la sorcière. Cette expérience a eu plusieurs formes au cours des dernières années.

Au départ, il s'agissait d'une expérience avec du lait, du colorant alimentaire et du savon à vaisselle. Juste à cliquer ici pour en savoir plus.

Ensuite, j'ai utilisé le mélange classique de vinaigre et de bicarbonate de soude dans un petit chaudron de plastique.

J'avais envie de ''jazzer'' un peu l'expérience et de vous présenter quelque chose d'inattendu.

La 3e version du bouillon de la sorcière

Vous aurez besoin de ''jus de chou rouge'', de bicarbonate de soude, de citrons et de limonade.

Pour obtenir le jus de chou rouge, on fait bouillir du chou et on garde l'eau de cuisson. Ce n'est pas plus sorcier.

Votre liquide sera rouge violacé. 

*Mon éclairage donne l'impression que le liquide est plus violet qu'en réalité.

Ensuite, on ajoute du bicarbonate de soude pour rendre le mélange basique. Le liquide vire au bleu.

Vous avez donc votre mélange basique que je rebaptiserai du sang de troll.

Vous avez besoin d'une solution acide, j'ai mélangé de la limonade et du jus de citron: la bave licorne.

On demande aux élèves d'émettre une hypothèse sur ce qui va se produire.
Les élèves doivent sentir les 2 liquides et mettre sur papier leurs observations des odeurs.

Cliquez ici pour le document.

Lorsqu'on verse le sang de troll dans la bave de licorne, le bleu devient rosé.
Les élèves colorient les liquides selon leurs observations et on leur sert un petit verre du bouillon de la sorcière pour qu'ils puissent remplir la section goût.

Pour les plus petits, on explique que lorsqu'un liquide basique rencontre un liquide acide il se produit une réaction chimique. Dans ce cas-ci, le changement de couleur.

Pour les plus vieux (3e cycle), vous pouvez aller plus loin avec ce vidéo puisque la réaction acide-base est au programme de formation. :)

Joyeuse Halloween!